これは僕が、スポーツクラブでトレーニングの後、よく食べてるラーメンです。
ラーメンは割と好きなので、よく食べてるのですが、トレーニングの後は、このラーメンが多いです。
このラーメンは、全粒粉を使った「つけ麺」です。
全粒粉は、匂いが独特なのであまり好きではない人もいるようですが、栄養の面からするとオススメです。d(^_^o)
全粒粉とは、小麦粉の一種。小麦の表皮、胚芽、胚乳をすべて粉にしたもの。
胚乳だけを使う通常の小麦粉と比べ栄養価が高く、およそ3倍の食物繊維や鉄分を含み、ビタミンB1の含有量も高い。
もちろんラーメンなので、炭水化物が多いのは、もちろんなのですが、同じラーメンを食べるなら、栄養価が高い方がいいですねd(^_^o)
食事もちょっとの工夫や意識が、健康管理には大切ですね(^^;;
コメント